Toutes nos pâtisseries sont faites maison par notre chef pâtissier. Découvrez nos collections !
Pâtisseries individuelles
pour 1 à 2 personnes
Le Royal
Dacquoise noisette, praliné feuilleté et mousse de chocolat
Le Mont Blanc
Biscuit au marron, coeur coulis de cassis, crémeux au marron, mousse ivoire vanille
L'Hémisphère
Biscuit Madeleine, Insert fruits rouges, brisures de framboises, mousse suprême Vanille
L'été Indien
Biscuit pâte à choux, citron vert, caramel, mangue, mousse de mangue
Le Cherry
Biscuit Joconde à la pistache, Insert crême brulée vanille, confit griotte et framboise, bavaroise pistache
Le Caramansi
Dacquoise amande, craquant Gianduja, crémeux Kalamansi, mousse vanille citron vert
L'Or Noir
Biscuit moelleux chocolat, crémeux chocolat, mousse légère de chocolat au lait
Finger Pistache
Pistaches et framboises
L'Infini
Biscuit meringue noisette, crémeux au caramel et mousse pralinée
Gâteaux
Le Moyen 4 à 5 personnes Le Grand 8 à 10 personnes
Le Royal
Dacquoise noisette, praliné feuilleté, mousse de chocolat
Le Mont Blanc
Biscuit au marron, coeur coulis de cassis,, crémeux au marron, mousse ivoire vanille
L'Hémisphère
Biscuite madeleine, insert fruits rouges, brisure de framboises, mousse suprême vanille
L'Été Indien
Le Cherry
Le Caramansi
L'Or Noir
L'Entremet Pisctache
L'Infini
